Tallarines con verduras y langostinos al curry

Name: Tallarines con verduras y langostinos al curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de cebolla; 2 - 3 dientes de ajo; 40 g de aceite de oliva; 1 lata de tomate troceado en conserva; 2 cucharadas de azúcar moreno; 1 cucharadita colmada de sal; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 2 cucharadas de curry en polvo; ¼ de cucharadita de colorante amarillo; 1 lata de leche de coco; 100 g de calabacín; 100 g de zanahoria; 100 g de pimiento rojo; 100 g de champiñones frescos laminados; 200 g de langostinos crudos grandes pelados; 400 g de tallarines; agua; 1 cucharada de cilantro fresco; 1 cucharadita de semillas de sésamo

3.8 (464 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 6 raciones

食材

150 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
1 lata de tomate troceado en conserva (400 g)
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita colmada de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas de curry en polvo
¼ de cucharadita de colorante amarillo
1 lata de leche de coco (400 g)
100 g de calabacín (en rodajas de 5 mm y cada rodaja en cuartos)
100 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de pimiento rojo (en tiras de 5 mm)
100 g de champiñones frescos laminados
200 g de langostinos crudos grandes pelados (salpimentados)
400 g de tallarines
agua para la olla
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharadita de semillas de sésamo

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1625.8 kJ / 389 kcal
蛋白質: 18.2 g
碳水化合物: 59.1 g
脂肪: 8.9 g
纖維: 5.7 g

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