裝置與配件
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
50 unidades
食材
Crema de mozzarella
-
2 hojas de gelatina
-
1 mozzarella fresca de búfala
-
50 g de queso cremoso
-
50 g de nata (35% de grasa)
Polvo de aceituna negra
-
90 g de aceitunas negras sin hueso
Montaje
-
2 - 3 zanahorias grandes
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
0.7 g
卡路里
80 kJ /
19 kcal
脂肪
1.6 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
0.4 g
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