Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
TM6 TM5 TM31

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
4.4 (74 評分 )
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食材

  • 6 alcachofas frescas
  • 1000 g de agua
  • 10 ramitas de perejil fresco
    或 ½ limón
  • 150 g de queso Idiazábal
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
營養價值
每 1 ración
卡路里
1109 kJ / 265 kcal
蛋白質
7.9 g
碳水化合物
1.8 g
脂肪
25.2 g
纖維
4.7 g

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