裝置與配件
Crescia sfogliata urbinate
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
10 pezzi
食材
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500 g di farina tipo 00
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1 uovo
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40 g di olio di arachidi
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200 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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farina tipo 00 q.b.
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150 g di strutto
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
6.5 g
卡路里
1523 kJ /
364 kcal
脂肪
19.7 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
40.2 g