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老上海小馄饨
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老上海小馄饨
4.5 (20 評分 )
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食材

  • 200 克 虾仁 ，去除背上的筋
  • 150 克 肉糜
  • 1 茶匙 料酒
  • 1 小撮 盐 ，根据个人口味可以调节。
  • 20 克 榨菜 ，切末，水里浸泡30分钟沥干
  • 5 克 紫菜
  • 800 克 鸡高汤
  • 1 汤匙 虾米
  • 50 张 馄饨皮 ，选用小馄饨皮
  • 1 小撮 盐 ，根据个人口味调节
  • 适量 白胡椒粉
  • 10 克 香菜 ，切末。
  • 10 克 葱 ，切末。
營養價值
每 1 人份
卡路里
1364 kJ / 326 kcal
蛋白質
22.9 g
碳水化合物
12 g
脂肪
20.6 g

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