笋干老鸭煲
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笋干老鸭煲
3.5 (4 評分 )
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食材

  • 15 克 油
  • 2 根 葱 ，切段
  • 2 片 姜
  • 450 克 鸭 ，切块，焯水洗净备用
  • 15 克 料酒
  • 1000 克 水
  • 100 克 扁尖 ，泡水4-5小时后沥干水分
  • 130 克 笋干 ，切块，泡水一夜后沥干水分
營養價值
每 1 人份
卡路里
1929 kJ / 461 kcal
蛋白質
30.4 g
碳水化合物
6 g
脂肪
34.6 g
纖維
0.1 g

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