難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharada de queso mascarpone (非必選)
- 700 g de nata (35% de grasa)
- 300 g de leche
- 3 huevos
-
50
g de harina de repostería
或 50 g de maicena - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
Montaje
- 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3650 kJ / 873 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 80.4 g
- 脂肪
- 56.2 g
- 飽和脂肪
- 32.9 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 175.2 mg
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