難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头 ,切片
- 2 片 姜 ,切丝
- 2 茶匙 豆瓣酱
- 1 支 葱 , 切沫
- 1 个 干辣椒,,一切三
- 400 克 螺蛳 , 割去尾部洗净
- 15 克 料酒
- 15 克 糖
- 2 茶匙 生抽
- 2 茶匙 老抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 30 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 834 kJ / 199.3 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 纖維
- 1.7 g
在選集內
替代食譜
/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r154592