Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
TM5 TM6

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

3.7 (11 評分 )

食材

  • 1440 g wody
  • 300 g ryżu długoziarnistego (np. ryżu do sushi), opłukanego i osuszonego
  • 60 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 40 g marchewki, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 4 płaty wodorostów kombu (ok. 2 cm każdy) (非必選)
  • 10 - 12 krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych (ok. 170 g)
  • 300 g małżów venus, świeżych, oczyszczonych, w skorupach
    或 300 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w skorupach
  • 250 g krążków kalmara, surowych
  • 75 g sosu sojowego, japońskiego
  • 60 g sake
    或 60 g wina ryżowego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
  • 80 g pasty miso
  • 5 szczypt wodorostów wakame, suszonych
  • 200 g tofu, miękkiego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę (非必選)

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2015 kJ / 478 kcal
蛋白質
30 g
碳水化合物
71 g
脂肪
7 g
纖維
1.8 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151378