裝置與配件
Pitte pie calabresi
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
17 pezzi
食材
Impasto
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500 g di farina tipo 00 + q.b.
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150 g di zucchero
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80 g di strutto
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3 uova
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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20 g di latte
Ripieno
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100 g di frutta secca mista (nocciole, mandorle, fichi secchi)
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200 g di confettura di uva fragola, more o ciliegie
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2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Termine della preparazione
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1 tuorlo
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2 cucchiai di latte
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
6.1 g
卡路里
1104 kJ /
264 kcal
脂肪
10.2 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
39.4 g