裝置與配件
Crispedduzzi calabresi
準備 25 分
總時間 1小時 5 分
20 pezzi
食材
Crispedduzzi
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500 g di latte intero
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25 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina tipo 0
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1 pizzico di sale
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olio di arachidi q.b. per friggere
Ripieno
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400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
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150 g di zucchero
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1 pizzico di cannella in polvere
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1 bustina di vaniglia in polvere
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zucchero a velo q.b. per spolverizzare
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
5.7 g
卡路里
912 kJ /
218 kcal
脂肪
8.4 g
纖維
1 g
碳水化合物
30 g