Rosół na wołowinie
TM6 TM5

Rosół na wołowinie

3.5 (230 評分 )

食材

  • 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 owoce jałowca
  • 2 goździki
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 ząbek czosnku (非必選)
  • 1 - 2 grzyby, suszone
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 40 g pora, pokrojonego na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
  • 1600 g wody

營養價值
每 1 porcję
卡路里
478 kJ / 114 kcal
蛋白質
13.1 g
碳水化合物
2.8 g
脂肪
6.3 g
纖維
1.2 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r141002