Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

Name: Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 50 g de cebolla; 1 diente de ajo; 50 g de zanahoria; 20 g de pimiento rojo; 30 g de tomate triturado en conserva; 25 g de aceite de oliva; 150 g de costillas de cerdo frescas; 40 g de calabaza; 60 g de patata; ½ mazorca de maíz; ½ cucharadita de pimentón dulce; ¼ pastilla de caldo; 250 g de agua; 80 g de acelgas; 150 g de judías blancas cocidas (en conserva)

3.5 (4 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 2 raciones

食材

50 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de zanahoria en 2-3 trozos
20 g de pimiento rojo
30 g de tomate triturado en conserva
25 g de aceite de oliva
150 g de costillas de cerdo frescas (salpimentadas) en trozos de 3 cm
40 g de calabaza en trozos
60 g de patata en trozos
½ mazorca de maíz (aprox. 70 g) cortada en rodajas de 2 cm
½ cucharadita de pimentón dulce
¼ pastilla de caldo
250 g de agua
80 g de acelgas troceadas
150 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 2054 kJ / 491 kcal
蛋白質: 21.67 g
碳水化合物: 30.86 g
脂肪: 31.25 g
纖維: 7.64 g

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