Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 評分

準備 20 分

總時間 2小時

24 unidades

食材

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

難易度

進階

營養價值每 1 unidad

蛋白質 1.93 g

卡路里 533 kJ / 127 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 0.68 g

碳水化合物 14.04 g

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