裝置與配件
Tallarines en negro con sepia
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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40 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
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50 g de vino blanco seco
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1 ½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de condimento de chile en polvo (非必選)
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1 - 2 sobres de tinta de calamar
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1 pellizco de pimienta recién molida
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320 g de tallarines partidos por la mitad
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1 cucharada de perejil fresco picado
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4 rodajas de limón para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
32.09 g
卡路里
1956 kJ /
468 kcal
脂肪
12.38 g
纖維
4.03 g
碳水化合物
57.01 g