Focaccia dulce de avellanas

Name: Focaccia dulce de avellanas
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 100 g de harina de fuerza; 15 g de levadura prensada fresca; 50 g de agua; 80 g de avellanas crudas sin piel; 60 g de azúcar; 220 g de mantequilla; 100 g de nata (35% de grasa); 1 huevo; 3 yemas de huevo; 125 g de harina de fuerza; 125 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 50 g de licor de cereza; 2 - 3 cucharadas de azúcar glas; 70 g de miel

4.0 (3 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 2小時 45 分

份量 12 raciones

食材

100 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca
或 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de agua

80 g de avellanas crudas sin piel
60 g de azúcar
220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 huevo
3 yemas de huevo
125 g de harina de fuerza
125 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)

2 - 3 cucharadas de azúcar glas
70 g de miel

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1630 kJ / 390 kcal
蛋白質: 5.75 g
碳水化合物: 35.24 g
脂肪: 24.73 g
纖維: 1.61 g

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