嘛嘛档,我们来啦!

12 食譜

从 Thosai到 Chapati,再到炒面、椰浆饭、炒饭和拉茶等,这本专辑通过引导式的烹饪步骤,一步一脚印地引领你简化东南亚传统美食的烹饪过程,让你随时也可以在家里使用Thermomix®复制及重温马来西亚和新加坡道地马来印度的街头美食风味!

拉茶

拉茶

15 分

嘛嘛档炒面

嘛嘛档炒面

15 分

全麦印度煎饼

全麦印度煎饼

1小時

印度多赛

印度多赛

9小時 10 分

印度香料扁豆炖蔬菜

印度香料扁豆炖蔬菜

50 分

印度式青豆泥糊

印度式青豆泥糊

40 分

芒果奶昔

芒果奶昔

5 分

玛莎拉奶茶

玛莎拉奶茶

15 分

香辣番茄鸡

香辣番茄鸡

1小時 25 分

甘榜式炒饭

甘榜式炒饭

20 分

椰浆饭

椰浆饭

45 分

椰糖刨冰

椰糖刨冰

20 分