Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2 219 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

50 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18 g

卡路里 2150 kJ / 514 kcal

脂肪 27 g

纖維 5 g

碳水化合物 53 g

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