裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Fagottini al cioccolato
準備 1小時
總時間 7小時 45 分
20 porzioni
食材
Preimpasto
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100 g di latte intero
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15 g di lievito di birra fresco
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170 g di farina manitoba + q.b. per infarinare
Pasta sfoglia
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350 g di farina manitoba
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80 g di acqua fredda
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1 uovo
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75 g zucchero
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5 g di sale
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350 g di burro (100 g a pezzi a temperatura ambiente e 250 g in un panetto freddo)
Terminare la preparazione
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300 - 500 g di cioccolato al latte in barrette da 10x1 cm
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1 uovo sbattuto
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80 g di mandorle a lamelle
難易度
進階
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.9 g
卡路里
1033 kJ /
247 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
1 g
碳水化合物
24.9 g
