Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7 183 評分

準備 20 分

總時間 40 分

2 Portionen

食材

Brot in Stücken
20 g
Öl zum Braten
1 ½ EL
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
getrockneter Thymian
1 TL
1 Stängel Thymian, abgezupft
Pastinaken in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Jakobsmuscheln
6
Butter
30 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 17 g

卡路里 1536 kJ / 367 kcal

脂肪 20 g

纖維 3.8 g

碳水化合物 28 g

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