Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

4.3 219 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

30 g di scalogno a metà
20 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
50 g di ricotta ben scolata dal siero
50 g di Emmental a dadini (1 cm)
50 g di mozzarella di bufala a pezzi piccoli
50 g di Gorgonzola a pezzi piccoli

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15 g

卡路里 2000 kJ / 478 kcal

脂肪 19 g

纖維 1 g

碳水化合物 66 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Risotti 57 食譜
義大利

您可能也會喜歡...