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奶酥麵包
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奶酥麵包
4.5 (22 評分 )
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食材

奶酥餡

  • 1 顆 蛋
  • 50 克 奶油, 切塊，置於室溫軟化
  • 40 克 冰糖粉
  • 50 克 奶粉
  • 1 小撮 鹽

麵包外皮

  • 150 克 牛奶
  • 20 克 冰糖粉
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 270 克 高筋麵粉
  • 30 克 低筋麵粉
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1 顆 蛋
  • 30 克 奶油, 切塊，置於室溫軟化
  • 椰子粉, 少許，裝飾用
營養價值
每 1 塊
卡路里
1069 kJ / 255 kcal
蛋白質
7.1 g
碳水化合物
31.1 g
脂肪
11.4 g
纖維
0.4 g

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