難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
- 80 g di cipolla rossa a rondelle
- 200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
- 700 g di polpo fresco pulito e lavato
- 500 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 foglia di alloro fresca lavata
- 100 g di gambo di sedano a fettine
- 100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 318.7 kcal / 1333.6 kJ
- 蛋白質
- 29.6 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 纖維
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 0 mg
