難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Pizza bases
- 500 g cauliflower, cut into small florets
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 egg
Pizza topping
- 1 tbsp olive oil, for brushing
- ½ pear, thinly sliced
- 100 g blue cheese, crumbled
- 150 g prosciutto, thinly sliced
- 40 g rocket leaves
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 6003.5 kJ / 1429.5 kcal
- 蛋白質
- 88.7 g
- 碳水化合物
- 75.5 g
- 脂肪
- 85.6 g
- 飽和脂肪
- 46.6 g
- 纖維
- 9.4 g
- 鈉
- 3499.7 mg
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