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紹興醉雞
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紹興醉雞
3.0 (4 評分 )
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食材

  • 1500 克 水 (含料理和蒸煮用水)
  • 100 克 冰塊
  • 2 隻 帶皮去骨雞腿肉, 沖洗乾淨
  • 250 克 紹興酒
  • 1 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 糖
  • 10 粒 紅棗, 沖洗乾淨
  • 1 - 2 片 當歸, 沖洗乾淨
  • 2 大匙 枸杞, 以冷水淨泡10分鐘
營養價值
每 1 人份
卡路里
672 kJ / 160 kcal
蛋白質
10.4 g
碳水化合物
2.6 g
脂肪
3.6 g
纖維
0 g

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