Kürbis-Sellerie-Quiche
TM6 TM5

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.6 ( 243 評分 )

食材

  • 100 g Bergkäse in Stücken

Hefeteig

  • 100 g Dinkel
  • 150 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 180 g Mehl
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1 Prise Zucker

Belag und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 300 g Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken
  • 250 g Knollensellerie in mundgerechten Stücken
  • 1 Zwiebel klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Schinken, gekocht in feinen Streifen
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 Eier
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 6 Blätter Salbei in dünnen Streifen

營養價值
每 1 Stück
卡路里
308 kcal / 1288 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
14 g
碳水化合物
29 g
纖維
4.1 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96700