Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

Name: Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 750 g Kartoffeln; 450 g Brokkoliröschen; ¾ TL Salz; 20 g Öl; 20 g Zitronensaft; 1 ½ TL Senf, mittelscharf; 2 Prisen Pfeffer; ¼ TL Paprika rosenscharf; 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut; ½ Bund Dill; 250 g Milch; 25 g Speisestärke; ¾ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 TL Senf, mittelscharf

4.3 ( 292 評分 )

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難易度中等

準備時間 35 分

總共時間 1小時 10 分

份量 4 Portionen

食材

500 g Wasser
750 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
450 g Brokkoliröschen klein
¾ TL Salz
20 g Öl
20 g Zitronensaft
1 ½ TL Senf, mittelscharf
½ TL Kurkuma, gemahlen (非必選)
2 Prisen Pfeffer
¼ TL Paprika rosenscharf
500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken

½ Bund Dill ohne Stiele
250 g Milch
25 g Speisestärke
¾ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 TL Senf, mittelscharf

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 520 kcal / 2175 kJ
蛋白質: 35 g
脂肪: 22 g
碳水化合物: 41 g
纖維: 5.9 g

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