裝置與配件
Tomates farcies au poisson
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
食材
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30 d'échalotes
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400 g d'eau
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320 g de pommes de terre détaillées en dés
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5 feuilles de basilic frais
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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350 g de dos de cabillaud sans arête
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 tomates à farcir, type cœur-de-bœuf
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40 g de crème liquide 35% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13 g
卡路里
514 kJ /
122 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
10 g
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