Confiture de tomates aux épices

Name: Confiture de tomates aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 4 bocaux
Ingredients: 1000 g de tomates; 2 tranches d'orange; 2 tranches de citron jaune; 2 tranches de citron vert; 1 bâton de cannelle; 1 étoile de badiane; 2 graines de cardamome; 2 c. à café bombées de baies roses; 400 g de sucre en poudre; 1 sachet d'agar-agar