Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

Name: Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 150 g de hojas de espinaca frescas; 600 g de agua; 100 g de cebolla; 40 g de zumo de lima; 10 ramitas de cilantro fresco; ½ cucharadita de azúcar; 2 cucharadas de mostaza de Dijon; 1 diente de ajo; 20 g de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de comino en grano; ½ cucharadita de sal

4.0 (85 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 15 分

份量 4 raciones

食材

400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
150 g de hojas de espinaca frescas
600 g de agua
100 g de cebolla
40 g de zumo de lima
10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de azúcar
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de comino en grano
或 ½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 868 kJ / 208 kcal
蛋白質: 10.68 g
碳水化合物: 22.5 g
脂肪: 8.2 g
纖維: 11.83 g

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