難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g onions, quartered
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded
- 1 ripe mango, large, cut in pieces
- 3 Tbsp tamarind paste
- 4 Tbsp treacle
- ¼ tsp ground allspice
- 90 g red wine
- 180 g orange juice
- 2 Tbsp red wine vinegar
- 24 lamb chops
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1002 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 18.4 g
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