Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 評分

準備 15 分

總時間 4小時 45 分

8 raciones

食材

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 19.85 g

卡路里 2052 kJ / 491 kcal

脂肪 26.32 g

纖維 0.12 g

碳水化合物 40.29 g

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