裝置與配件
Morettini
準備 10 分
總時間 3小時 10 分
6 pezzi
食材
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200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1 cm)
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250 g zucchero
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50 g di acqua
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125 g di albumi (4 uova)
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6 wafer tondi, dello stesso diametro degli stampi
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
6.9 g
卡路里
2063 kJ /
493 kcal
脂肪
19.2 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
78.2 g