Tartaletas de arándanos con franchipán

Name: Tartaletas de arándanos con franchipán
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 80 g de azúcar; 35 g de maicena; 270 g de leche entera; 70 g de nata; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 10 g de mantequilla; 70 g de almendras crudas sin piel; 70 g de azúcar; 2 yemas de huevo; 50 g de mantequilla; 15 gotas de extracto natural de almendra; 10 g de ron; 250 g de harina de repostería; 100 g de azúcar glas; 1 pellizco de sal; 110 g de mantequilla; 1 huevo; 250 g de arándanos frescos; 2 cucharadas de azúcar glas

5.0 (9 評分 )

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難易度進階

準備時間 30 分

總共時間 1小時 30 分

份量 24 unidades

食材

80 g de azúcar
35 g de maicena
270 g de leche entera
70 g de nata
2 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de mantequilla

70 g de almendras crudas sin piel
70 g de azúcar
2 yemas de huevo
50 g de mantequilla fundida
15 gotas de extracto natural de almendra
或 1 almendra amarga cruda
10 g de ron

250 g de harina de repostería
100 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
1 huevo (M)

250 g de arándanos frescos
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

營養價值: 每 1 unidad
卡路里: 846 kJ / 202 kcal
蛋白質: 3.32 g
碳水化合物: 24.89 g
脂肪: 9.94 g
纖維: 1.04 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

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Franchipán

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