Mousse di salmone su tartine di segale
TM5 TM6

Mousse di salmone su tartine di segale

4.4 (35 評分 )

食材

  • 200 g di salmone affumicato a pezzi
  • 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
  • 5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini

營養價值
每 1 porzione
卡路里
1971 kJ / 471 kcal
蛋白質
26.5 g
碳水化合物
47.7 g
脂肪
20.7 g
纖維
4.6 g

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