裝置與配件
Condimento Caesar
準備 5 分
總時間 10 分
350 g
食材
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200 g di olio vegetale (ad esempio olio di colza, olio di girasole)
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60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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6 di grani di pepe nero
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2 tuorli d'uovo
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3 spicchi di aglio
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2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio a piacere
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10 g di succo di limone
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50 g di acqua
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15 g di senape di Digione
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¼ di cucchiaino di sale
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
559 mg
蛋白質
9 g
卡路里
2494 kJ /
596 kcal
脂肪
64 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
12 g
碳水化合物
3 g