Boulettes d'agneau à l'indienne

Name: Boulettes d'agneau à l'indienne
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à café de cumin en poudre; 2 c. à café de coriandre en poudre; 2 c. à café de garam masala en poudre; 1 c. à café de piment en poudre; 1 c. à café de curcuma en poudre; ½ c. à café de sel; ½ c. à café de poivre moulu; 20 g de gingembre frais; 500 g de viande d'agneau; 200 g d'oignons; 20 g de beurre; 40 g de farine de blé; 240 g de yaourt nature; 450 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 200 g de riz; 10 g de lait en poudre; 40 g d'amandes en poudre

3.9 (20 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 50 分

份量 4 portions

食材

2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
20 g de gingembre frais
500 g de viande d'agneau, détaillée en dés
200 g d'oignons, coupés en deux
20 g de beurre
40 g de farine de blé
240 g de yaourt nature
450 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de riz
10 g de lait en poudre
40 g d'amandes en poudre

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1903 kJ / 455 kcal
蛋白質: 31 g
碳水化合物: 31 g
脂肪: 22 g

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