Pan de Viena

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 45 分

10 porción

食材

150 gramo leche y algo más para pincelar
15 g levadura prensada fresca
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)

15 g aceite vegetal
1 huevo (de gallina)
25 g azúcar
250 g harina 000
1 pellizco sal
50 g frutos secos enteros variados

50 g chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 44.7 mg

蛋白質 5.6 g

卡路里 670 kJ / 160 kcal

脂肪 5.3 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 22.9 g

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