裝置與配件
Beurre blanc - Weisse Buttersauce
準備 5 分
總時間 15 分
4 Portionen
食材
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Schalotten halbiert60 g
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Weisswein, trocken50 g
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Butter kalt, in Würfeln (2 cm)250 g
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Salz½ TL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
300 mg
蛋白質
1 g
卡路里
1963 kJ /
469 kcal
脂肪
51 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
32 g
碳水化合物
3 g