裝置與配件
Macarons de pistache
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 unidades
食材
Ganache de pistache
-
pistache sem casca, sem sal50 g
-
chocolate branco em pedaços140 g
-
creme de leite70 g
-
manteiga sem sal70 g
-
essência de amêndoa2 gotas de
Macarons de pistache
-
açúcar refinado200 g
-
amêndoa sem pele80 g
-
clara de ovo (ver dica)100 g
-
corante alimentar verde, a gosto (ver dica)
難易度
進階
營養價值 每 1 unidade
鈉
11.5 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
429.2 kJ /
102.6 kcal
脂肪
6.4 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
10.5 g