裝置與配件
Polvo à lagareiro
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 porções
食材
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batatas pequenas, com casca1000 g
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sal grosso100 g
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água100 g
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polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.) (ver dica)1
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cebola em pedaços80 g
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dentes de alho6
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coentro apenas as folhas5 talos de
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azeite200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porção
鈉
6994.2 mg
蛋白質
37.8 g
卡路里
2629.5 kJ /
628.5 kcal
脂肪
36.1 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
5.1 g
碳水化合物
38.2 g