難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g water, for steaming
- 500 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward or Desiree), peeled, cut in pieces (3 cm)
- 6 fresh chives, cut in lengths (2 cm)
- 50 g unsalted butter, plus extra for frying
- 50 g plain flour, plus extra for dusting
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 486.6 kJ / 116.3 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 78.8 mg
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