Tomato Short Ribs Stew

無評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

4 portions

食材

olive oil
60 g
garlic cloves
3
pork spare rib cut in pieces (5-6 cm)
500 g
onion cut in quaters
150 g
carrot cut in cubes (3 cmx 3 cm)
100 g
red capsicum cut in cubes (3 cmx 3 cm)
150 g
canned crushed tomatoes
200 g
water
500 g
vegetable stock powder
1 tsp
bay leaf, dried
1
potatoes cut in cubes (5 cm x 5 cm)
700 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 185.4 mg

蛋白質 29 g

卡路里 2523.2 kJ / 603.1 kcal

脂肪 35.7 g

纖維 6.5 g

飽和脂肪 9.3 g

碳水化合物 41.8 g

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