裝置與配件
Crème anglaise épaisse et crémeuse
準備 5 分
總時間 15 分
5 portion
食材
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500 g de lait
-
3 œuf de gros calibre
-
100 g de sucre
-
45 g de fécule de maïs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
104 mg
蛋白質
9.2 g
卡路里
978.4 kJ /
233.9 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
32.4 g