Palatschinken-Raketen

Name: Palatschinken-Raketen
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 Stücke
Ingredients: 65 g Bergkäse; 125 g Schinken, in Scheiben; 2 Eier (Größe M); 100 g Weizenmehl, glatt; 250 g Milch; 70 g Wasser; 1 - 2 TL Majoran, getrocknet; 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen; ¼ - ½ TL Salz; 2 - 3 EL Sonnenblumenöl; 240 g Frischkäse; 100 g Rucola