Bao buns de rabo de ternera

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 50 分

8 unidades

食材

Bao buns

330 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
155 g de harina
20 g de maicena
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
3 g de aceite de girasol

Relleno

200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
1 cogollo de lechuga (8 hojas)
½ cebolla roja en juliana

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 91.8 mg

蛋白質 8.9 g

卡路里 637 kJ / 152 kcal

脂肪 4.8 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 17.8 g

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