Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

Name: Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1500 g Wasser; 50 g Olivenöl; 2 TL Mandelblättchen; 1 Bio-Zitrone; 320 g Vollkorn-Spaghetti; 1 ½ TL Salz; 250 - 280 g Rote Rübe, roh; 30 g Walnusshälften; 1 Knoblauchzehe; 10 g Hefeflocken; 4 - 5 Basilikumblätter, frisch; Basilikumblätter, frisch