裝置與配件
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
準備 5 分
總時間 15 分
4 porzioni
食材
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80 g di scamorza a pezzi (2 cm)
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40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di basilico secco5 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
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10 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di pepe nero macinato
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16 fette di bresaola affettata al momento (spessore 2 mm, vedere consiglio)
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8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati
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500 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
20.4 g
卡路里
774 kJ /
185 kcal
脂肪
11.4 g
碳水化合物
0.3 g