裝置與配件
Tarta de manzana y frutos rojos
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
8 raciones
食材
Masa
-
100 g de azúcar
-
10 g de frambuesas liofilizadas (非必選)
-
8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
-
370 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
½ cucharadita de colorante alimentario rojo (非必選)
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
400 g de manzanas peladas, laminadas
-
400 g de frutos rojos frescos variados
-
60 - 80 g de azúcar
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
33.8 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
2086 kJ /
499 kcal
脂肪
21.7 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
13.1 g
碳水化合物
72.8 g