裝置與配件
Cobbler cu fructe
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
8 porții
食材
Umplutură cu fructe
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă½
-
zahăr vanilat100 g
-
mere pentru gătit descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)400 g
-
pere descojite, fără cotor, bucăți (4 cm)400 g
-
băț de scorțișoară1
-
cuișoare2
-
anason stelat2
-
mure200 g
Topping
-
ghimbir confiat cuburi35 g
-
făină plus pentru presărare170 g
-
zahăr75 g
-
praf de copt¾ linguriță
-
bicarbonat de sodiu½ linguriță
-
sare de mare, grunjoasă½ linguriță
-
unt nesărat cuburi, plus pentru uns80 g
-
lapte bătut plus pentru uns60 g
-
zahăr demerara pentru presărare1 lingură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
3.1 g
卡路里
1316 kJ /
315 kcal
脂肪
8.7 g
碳水化合物
56 g